食品包装材料

食品包装一般分为：无菌包装、真空包装、保鲜包装、防潮包装、冷藏冷冻包装、气体充填包装、除氧剂包装和避光包装、蓄热剂及蓄冷剂包装、新鲜肉类禽类包装、饮料包装、咖啡包装、快餐食品包装、干食品包装等胶袋。

由于单层次薄膜总是有它固有的优点和不足，无法满足当今愈来愈多商品和愈来愈要求苛刻的包装的要求，因而必须把二种或二种以上性能不同的薄膜或材料层合起来，互相取长补短，来全面的满足包装上的要求。因此食品一般要求用复合袋包装胶袋。

不同水分活性食品适用的包装材料要求的包装功能

食品种类		食品包装材料	食品包装功能要求
<1> 多水分系食品	(1)水产品和畜产品	ON(CN)/PE(EVA,IR) PET/PE(IR) KCN/PE(EVA,IR) KPET/PE(IR) PP/PVDC/PP CN/PE·PVDC·PE/CPP(PE) OPP(PET)/EVAL/PE(IR)	耐针孔性，耐热性，强度，阻气性，阻湿性 良好的真空热成形，高度的阻气性
	(2)含水食品： 浸渍食品、（酱菜）煮蔬菜、煮豆	OPP/PE(EVA,LLDPE) ON(PET)/PE(EVA,LLDPE) KN(KOP,KPET)/PE(EVA,LLDPE) OPP/EVAL/PE(EVA,LLDPE) OPP/OV/PE(EVA,LLDPE)	耐热性，强度，阻气性，耐针孔性，防水性，防湿性，夹杂物热封性
	(3)液体纸容器： 牛乳、乳饮料、酒类、果汁饮料	PE/纸/PE PE/纸/AL箔/PE PE/纸/PE/AL/PE PE/纸/PE/AL/PET/PE	防水性，防湿性，强度，高度的阻气性
	(4)液体汤汁	ON(PET)/PE(EVA,LLDPE) KON(KPET)/PE(EVA,LLDPE) ON/EVAL/PE(EVA) ON/PE/AL/PE(EVA) PET/AL/PE(EVA)	耐热性，高度的阻气性，耐针孔性，夹杂物热封性，高速自动包装适性
	(5)生肉	ON/EVAL/PE(EVA)	耐热性，阻气性
	(6)糕、年糕	ON(PET)/PE(EVA,CPP) KON(KPET)/PE(EVA,CPP)	耐热性，防潮性，阻气性，耐针孔性
<2> 中间水分食品	(1)豆酱	KOP(KON,K玻璃纸)/PE(EVA) K玻璃纸/ON/PE(EVA) ON/PVDC/PE(LLDPE) OPP(ON,PET)/EVAL/PE(EVA) OPP/OV/PE(EVA)	阻气性，耐热性，强度，夹杂物热封性，高度阻气性
	(2)果汁 橘子汁	PET(ON)/AL/PE	阻气性，耐热性，防潮性
<3> 干燥食品	(1)快餐面	OPP/CPP(PE,EVA) 玻璃纸/PE OPP/PET/PE PET(OPP)/PE/纸/PE(IR) KPET/PE/CPP	防潮性，遮光性，阻气性，耐油性，高速包装适性
	(2)快餐食品	OPP/CPP(VMALPE) OPP/PE/VMALPE OPP/K玻璃纸/CPP KOPP/PE/CPP	明性，遮光性，阻气性，防潮性，耐油性
	(3)大米糕点	OPP/CPP(PE,部分涂布膜) KOPP/PE(部分涂布膜)	透明性，防潮性，耐油性
	(4)茶叶	玻璃纸/PE/纸/PE(IR) 玻璃纸(PET)/PE/AL/PE(IR) 玻璃纸/PE/纸/AL/PE(IR)	遮光性，高度的防潮性，高的阻气性
	(5)喷洒茶末的糕饼	PET/PE/AL/IR 纸/AL箔/IR 纸/PE/AL箔/PE(IR)	高度的防潮性，高的阻气性，夹杂物热封性
	(6)粉末汤汁料	玻璃纸/PE/AL箔/IR 纸/PE/AL箔/PE（IR）	高度的防潮性，高的阻气性，夹杂物热封性
	(7)粉末果汁料	OPP/EVAL/PE	防潮性，阻气性，夹杂物热封性
	(8)藕粉	OPP(PET)/EVAL/抗静电PE PP/PVDC/PP OPP/OV/抗静电PE	高度的阻气性，阻隔水蒸气性，不带静电，透明性
<4> 其他类	(1)高温蒸煮食品	ON/CPP PET/ON/CPP PET/PVDC(EVAL)/CPP PET/AL箔/CPP PET/ON/AL箔/CPP PET/AL箔/ON/CPP	高度的耐热性，耐针孔性，强度，防水性，阻气性
	(2)冷冻食品	OPP/PE(EVA) ON/PE(EVA,IR) ON(PET)/VMALPE PET/AL箔/IR	耐寒性，防潮性，强度，耐针孔性
	(3)BIB(箱中袋)生奶油，调味液等	PE/VMALPET/PE PE/KON/PE	耐冲击性，防水性，防潮性，阻气性